Casa Comotti il Macellaio in cucina

Il Tragitto: Strada in Salita & Bosco al Buio Un punto da non sottovalutare, soprattutto se si decide di andarci la sera tardi: La strada che conduce al ristorante sale lungo una zona boschiva, con curve, bosco fitto intorno, e – specialmente al buio – può dare una certa tensione: visibilità ridotta, poche luci stradali, possibile fauna, e alcune pendenze che richiedono attenzione. Questo aggiunge un “quadro” suggestivo, quasi fiabesco, ma non è esente da disagi, specie per chi non ama guidare di notte su strade fuori dal centro urbano. È importante partire con il serbatoio abbastanza pieno, assicurarsi che i fari dell’auto siano efficienti, evitare distrazioni e guidare con prudenza. Se possibile, recarsi un po’ prima del tramonto può aiutare a prendere confidenza con la strada. Conclusione Casa Comotti è un’ottima scelta se ami la carne di qualità, le atmosfere accoglienti in mezzo al verde, una vista bella, e non ti spaventa un tratto di strada un po avventuroso per arrivarci. È perfetta per una cena speciale, un’occasione in cui vuoi qualcosa in più del solito ristorante cittadino. Se proprio dovessi dare un voto complessivo direi 8/10, tenendo conto del valore nel piatto, della location, del servizio, ma anche del percorso che potrebbe “sminuire” l’esperienza per chi preferisce comodità.

Cena domenicale tra amici. Il locale si trova in cima alla Maresana, cosa che lo rende un po' scomodo da raggiungere ma che gli permette di avere una panoramica spettacolare su tutta la città (già solo questo vale il viaggio). Il ristorante dispone di molti parcheggi ed è ben curato sia all'esterno che all'interno. Arredato con stile e pulito, è ben visibile la cella dove vengono conservati i tagli e il personale è molto professionale, gentile e simpatico (noi siamo stati serviti da Sara ed è stata bravissima!). Sul cibo non c'è molto da dire, è stato tutto perfetto, dagli impiattamenti alle cotture e i sapori. Abbiamo diviso due costate da circa 1.6kg ciascuna in 5 persone e direi che come porzione è giusta se si vuole lasciare spazio anche a un dolce. Eravamo in otto persone e siamo stati tutti soddisfatti dei nostri piatti, quindi veramente un posto molto consigliato! Ps. I dolci sono fatti in casa e sono buonissimi!

Un ottimo ristorante dove provare dell'ottima carne alla brace ma non solo. Consiglio le tartare e gli antipasti

Locale sperduto nei boschi appena sopra Bergamo. Consiglio di andarci per passare un pranzo in famiglia, la vista è davvero incredibile. Il locale è molto confortevole e ti dà da subito quel senso di calore. Per quasi tutto il perimetro del ristorante sono presenti dei finestrini che permettono di godersi la vista sulla valle. Il servizio l’ho trovato non troppo all’altezza rispetto al messaggio che viene passato appena si varca la soglia del ristorante. Probabilmente sarà stata una giornata “no”, capita a tutti. Per chiarire questo concetto: il servizio è stato lento, disattento e un pochino disordinato. Il menù è abbastanza bergamasco sui primi. Nei secondi c’è la scelta dei pezzi di carne: costata, fiorentina, tomahawk di maialino ecc… Noi eravamo in 6 e abbiamo preso tutti piatti differenti: una costata, una fiorentina, orecchia di elefante, un tagliere e i casoncelli. Tutti i piatti sono stati apprezzati (il piatto di casoncelli era molto abbondante). Abbiamo preso tre dolci che purtroppo sono risultati abbastanza mediocri. L’orecchio di elefante era rosa in alcuni punti e i tagli di carne non sono stati fatti vedere prima della cottura. Se una persona prende 1,5 kg di carne( con ovviamente il suo prezzo), sarebbe il caso di far vedere cosa il cliente sta acquistando. Per il resto, il prezzo è stato assolutamente in linea con l’offerta proposta. Per migliorare il tutto giusto due accortezze

Siamo stati in due per una cena. Per arrivare si percorrere una strada che da Bergamo sale nel bosco. Il ristorante gode di una vista invidiabile. Internamente ambiente caldo, molto legno. Cameriere molto gentili consigliano cosa scegliere. Chi viene qui principalmente per gustare la ciccia. Scelta importante anche di formaggi. Ottima cantina. Ci siamo trovati molto bene. Chi vuole può farsi un giro in elicottero.

Top. Tasty traditional food, great meat options, good wine list. Firnedly atmosphere, top service, and greet view. A place to try!

Situato sul colle di Ranica appena fuori dal bosco, la posizione gode di un circolo stupendo che gira dalla pianura ai monti delle valli Brembana e Seriana. All'interno si trova un raffinato arredamento in stile alpino, spazio ampio tra tavoli nella sala con vista panoramica. Il servizio eccellente mette a proprio agio i clienti dando il tempo nella scelta delle specialità e consigli. Ottimo per gli amanti della carne alla griglia, cucinata in maniera ottimale e con alta professionalità. Ottimo l'antipasto "tagliere di casa Comotti" con salumi e formaggi di loro produzione (si sente dal sapore vero), casoncelli molti buoni e costata Fiorentina eccellente. Da amante di birre artigianali consiglio la Birra rossa agricola in bottiglia servita in maniera impeccabile. Raccomando un po di attenzione alla strada, è in mezzo al bosco e stretta ma è ben tenuta e ben asfaltata il che semplifica la guida a chi non ama le strade di montagna, con un po di attenzione e prudenza si sale tranquillamente.